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Entöltes Soja-Lecithin LECIFINE 100 ist ein entöltes Soja-Lecithin, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). LECIFINE 100 wird für feine Backwaren, Kekse, Waffeln, Instantprodukte, Kakaopulver und Hefeteig-Fertigmehle verwendet. LECIFINE 100 verbessert die Fettverteilung und ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung. Außerdem sorgt es für eine feinere Krume, verlängert die Frischhaltung und vergrößert das Volumen der Backwaren. LECIFINE 100 hat einen hohen Gehalt an Phospholipiden und ist ein natürlicher Emulgator, der den Backteig leichter verarbeitbar und weicher macht.

Application: ElectrophoresisGenetic testing : Amides Storing temperature: 2-8°C GHS pictogram: GHS07GHS08 Shipping condition: ambient Synonym: Propensäureamid 2-Propenamid Acrylsäureamid IUPAC: Prop-2-enamide Appearance: clear colorless solution UNSPSC-No: 41105319 Code:1138 Manufacturers:GERBU

Application: ElectrophoresisGenetic testing : Amides Storing temperature: 2-8°C GHS pictogram: GHS06GHS08 Shipping condition: ambient Synonym: Propensäureamid 2-Propenamid Acrylsäureamid IUPAC: Prop-2-enamide Appearance: clear colorless solution UNSPSC-No: 41105319 Code:1807 Manufacturers:GERBU

Application: ElectrophoresisGenetic testing : Amides Storing temperature: 2-8°C GHS pictogram: GHS07GHS08 Shipping condition: ambient Synonym: Propensäureamid 2-Propenamid Acrylsäureamid IUPAC: Prop-2-enamide Appearance: clear colorless solution Code:1107 Manufacturers:GERBU